奥利奥毛巾卷
她表示并不预计今年会有任何的降息行动,重申了5月10日的表态。她周二说道,已将降息预期推迟到未来几年。
奥利奥毛巾卷
制作步骤:
食材准备:
鸡蛋:1个
牛奶:163克
白砂糖:18克
盐:0.5克
低筋面粉:60克
可可粉:3克
黄油:12克
奥利奥碎:适量
制作步骤:
1.面糊制作:
将鸡蛋、牛奶、白砂糖和盐混合在一个大碗中,搅拌均匀。
过筛低筋面粉和可可粉,加入到液体混合物中,搅拌至面糊光滑,没有颗粒。
2. 黄油处理:
将黄油隔水加热,融化后放置至室温。
将冷却后的黄油倒入面糊中,搅拌均匀。
3. 面糊静置:
将搅拌好的面糊覆盖保鲜膜,静置20分钟。
4. 煎制饼皮:
使用不粘锅,将锅烧热后用黄油涂抹锅底。
舀一勺面糊倒入锅中,迅速转动锅身让面糊均匀铺开,形成薄饼。
当饼皮表面开始起泡时,用铲子小心翻面,再煎一会儿至两面金黄。
将煎好的饼皮取出,重复以上步骤制作更多饼皮。
5. 制作奥利奥毛巾卷:
取三张饼皮,依次叠放,涂抹一层薄薄的奶油(可以是之前剩下的面糊中的部分)。
在饼皮上均匀撒上奥利奥碎。
将饼皮的多余部分折叠进去,然后慢慢地从一端开始卷起,形成毛巾卷的形状。
6. 切割:
用锋利的刀子,将卷好的奥利奥毛巾卷切成小段,即可享用。
奥利奥雪花酥
奥利奥雪花酥
制作步骤:
食材准备:
棉花糖:200克
椰子油:40克
黄油:10克
奶粉:40克
饼干:130克(如消化饼干)
坚果:50克(如腰果、核桃等,根据个人喜好选择)
奥利奥碎:30克
制作步骤:
1.融化材料:
将黄油和椰子油放入小锅中,用小火加热至完全融化。
2. 制作棉花糖糊:
将融化的黄油和椰子油倒入一个大碗中,加入棉花糖,用中小火不断翻炒,直到棉花糖完全融化,形成粘稠的糊状物。
3. 加入奶粉:
慢慢加入奶粉,边加边快速搅拌,确保奶粉完全融入棉花糖糊中,没有干粉残留。
4. 混合干料:
将饼干、坚果和奥利奥碎放入一个食品袋中,用擀面杖敲碎,或者直接用手压碎,使其成为较小的颗粒状。
5. 混合所有材料:
将压碎的干料倒入棉花糖糊中,迅速搅拌均匀,确保所有材料都被棉花糖糊包裹住。
6. 成型:
准备一个适合大小的模具,如方形或圆形模具,将混合好的奥利奥雪花酥混合物倒入模具中,用手或勺子压实,整理平整。
7. 冷却:
将成型的奥利奥雪花酥放在室温下自然冷却,或者放入冰箱冷藏使其更快地凝固。
8. 切块:
将冷却后的奥利奥雪花酥从模具中取出,切成适当大小的块状。
9. 装饰:
在切好的奥利奥雪花酥表面均匀地撒上一层薄薄的奶粉,增加风味和美观度。
10. 享用:
制作完成的奥利奥雪花酥可以立即食用,也可以存放在密封容器中,以防干燥。
蓝莓可可乳酪司康
蓝莓可可乳酪司康
制作步骤:
食材准备:
低筋面粉:130克
中筋面粉:20克
黑可可粉:13克
泡打粉:4克
全蛋液:30克
淡奶油:60克
黄油:30克
糖:20克
盐:0.5克
奶油奶酪:190克
蓝莓酱:25克
糖:10克
巧克力豆:适量
制作过程:
1.制作乳酪馅:
将奶油奶酪和10克糖混合,搅拌至顺滑。
加入蓝莓酱,继续搅拌均匀,分成八份,放入冰箱冷冻备用。
2. 制作司康面团:
将低筋面粉、中筋面粉、黑可可粉、泡打粉、糖和盐混合均匀。
加入软化的黄油,用手指搓成颗粒状。
加入全蛋液和淡奶油,揉成面团,放入冰箱冷藏松弛30分钟。
3. 塑形司康:
将松弛好的面团分成八份,每份揉成球。
用手轻轻按压每个球,使其成为碗形,放入之前准备的乳酪馅。
将面团边缘收拢,包住馅料,滚成圆球状。
表面可以撒上一些可可豆作为装饰。
4. 烘焙:
预热烤箱至160摄氏度。
将做好的蓝莓可可乳酪司康放在烤盘上,注意留有一定间隔。
放入预热好的烤箱,烘烤15分钟,或者直到司康表面呈金黄色。
5. 冷却:
将烘焙完成的司康从烤箱中取出,放置在冷却架上冷却。
6. 享用:
冷却后的蓝莓可可乳酪司康可以直接食用股票能配资吗,也可以搭配咖啡或茶享用。
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